Jeg er vel ikke akkurat det man kan kalle en lavkarbofantast. Dietter er absolutt spennende og det finnes sikkert mange gode oppskrifter, men jeg alt for glad i brød til å velge det bort i den daglige kosten. Istedet velger jeg grovt, gjerne med masse forskjellige frø, og i dag har jeg laget en posjon av bestemors gamle oppskrift. Den var i utgangspunktet frøfri, så jeg tilsatte litt sesam- og solsikkefrø i deigen.
Jeg tilhører nok ikke "muffinselskerne" heller, men søte muffinsformer kan jeg aldri få nok av. Kjempefine å steke rundtstykkene i og så ser de jo veldig søte ut. Disse fant jeg på Ark for bare 19 kroner, et ekte hverdagskupp vil nå jeg si.
Ingredienser:
50 gram margarin
5 dl. lettmelk
250 gram grovt mel
50 gram gjær
Fremgangsmåte:
Bland melk og gjær i smeltet smør og tilsett det tørre. Spe på med frø og kjerner etter eget ønske. Husk å la deigen heve en god stund. Stek deretter rundstykkene på 200 grader til de er gyldne.
Ser gott och enkelt ut. Dem skall jag testa :)
SvarSlettMmmmmm de så gode ut!
SvarSlettklem
Tusen takk for hyggelige ord, søte dere! De er kjempeenkle og gode. Ønsker dere en fin ettermiddag:-)
SvarSlettHei, Supert at du la ut oppskriften og så lekre de ser ut i formene - de ser himmelske ut! klem Siv
SvarSlettMmm, de så gode ut:)
SvarSlettLurt og lekkert og lage de i søte muffinsformer ♥
Ser jo ut som en enkel oppskrift ut, MÅ prøves:)
Takk for oppskrift og fine bilder ♥
God kväll !
SvarSlettSer så gott ut !
Ha en fin kväll !
Kram